Fruit, groente en snijbloemen blijven langer vers wanneer je de signaalstoffen, die het rijpingsproces beïnvloeden, laat wegvangen door natuurlijke enzymen. Die enzymen kun je dan weer laten afscheiden door bodembacteriën waarvan je het metabolisme in de war stuurt door een aangepast dieet, zo claimt microbioloog George Pierce van Georgia State University.
Meer . . .
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten