zaterdag 24 oktober 2009

RIVM: Griepepidemie in Nederland

Nederland heeft officieel een epidemie van de Mexicaanse griep. Per 100.000 Nederlanders hebben 69 mensen deze griep gemeld. Twee mensen, onder wie een meisje van veertien jaar, overleden deze week.
Meer . . .

Wat zijn probiotica?

Probiotica zijn zogenaamde goede bacteriën die de micro-organismen in je darmen in evenwicht houden. Klik hier voor een video over probiotica.

Fruit langer vers door bacteriën

Fruit, groente en snijbloemen blijven langer vers wanneer je de signaalstoffen, die het rijpingsproces beïnvloeden, laat wegvangen door natuurlijke enzymen. Die enzymen kun je dan weer laten afscheiden door bodembacteriën waarvan je het metabolisme in de war stuurt door een aangepast dieet, zo claimt microbioloog George Pierce van Georgia State University.
Meer . . .

dinsdag 20 oktober 2009

Bacterie met grijparmpjes blokkeert indringers

Bacteriën in drankjes als Vifit blokkeren ziekteverwekkers door zich met grijparmpjes aan de darmwand te hechten. Meer. . .

Bacteriën als wapen in strijd tegen kusterosie


Zand kan binnen enkele dagen veranderen in zandsteen als daarin de juiste bacteriën aan het werk gaan. Ze kunnen helpen om de kust steviger te maken, maar ook om verzakking van huizen tegen te gaan. Meer . . .